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CATHERINE & PIERRE BRETON

Nous sommes en Indre et Loire entre Tours et Saumur. La famille de Pierre s'est toujours enracinée « Au pays de fainéants sublimes » de Balzac.

Un peu plus en amont du fleuve, la famille de Catherine est ancrée sur l'appellation Vouvray à Vernou-sur-Brenne depuis 5 générations.

Notre vignoble sur Bourgueil jouit d’un climat doux où le cabernet franc, cépage tardif, s'épanouit sur les trois zones distinctes de l’appellation et sur les communes de Bourgueil, Restigné et Benais.

Dates clefs :

1985 Pierre vinifie sa première cuvée

1990 Conversion en culture biologique et biodynamie

1992 Pierre ose une vinification et mise en bouteille sans souffre Nuit d’Ivresse 1994

2002 Catherine vinifie ses premiers Vouvray sous l’étiquette La Dilettante

 

Trinch

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2016

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14.00 €