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VILLA SYMPOSIA

Grand vin du Languedoc

Villa Symposia - Vignobles Prissette est un domaine viticole situé à Aspiran dans le vignoble du Languedoc et qui produit des vins d’AOC Coteaux du Languedoc et Vin de Pays d’Oc. En 2003, Éric Prissette, actuel propriétaire du Château Rol Valentin à Saint Emilion, décide de créer un domaine dans le Languedoc. Conseillé et accompagné par Stéphane Derenoncourt, vinificateur de célèbres crus, il repère un joli terroir à Aspiran, près de Pézenas et acquiert des parcelles qualitatives. Ensemble, ils élaborent la 1ère cuvée du « Domaine Villa Symposia - Vignobles Prissette » issus des cépages rouges typiques du Languedoc : Syrah, Carignan, Mourvèdre, Cinsault.

Issus d’un fruit généreux et ensoleillé, dotés d’une énergie à couper le souffle, les vins du Domaine Villa Symposia - Vignobles Prissette racontent la région. Symbole du travail exigeant, le travail total du vignoble en biodynamie a amené la propriété à produire des vins toujours plus scintillants, dynamiques et proches du terroir.
Amphora

Amphora

2015

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10.00 €

L'Equilibre

L'Equilibre

2014

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14.00 €