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DOMAINE DE MIRAIL

Le Domaine de Mirail est certifié biologique par Ecocert. De plus, les densités de plantation de 7OOO pieds l’hectare, pour les rouges ; la plus élevée des Côtes de Gascogne, ont pour finalité la production de vin à la fois élégant et racé. Dans ce même esprit, nous multiplions les interventions manuelles durant le cycle végétatif tels l’ébourgeonnage, le palissage ou encore les vendanges.

 

Le Terroir :

De type océanique atténué avec influence de vents du Sud. Ces derniers sont propices à une excellente maturation des raisins tout en prévenant l’apparition de maladie.

Soleil d'Octobre

Soleil d'Octobre

2017

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9.00 €